Всем известны истории о легендарном булате. Мечи и сабли из булатной стали были способны разрубить шелковый платок на лету, обернуться вокруг пояса и обладали иными чудесными свойствами.
Эти легенды были порождены изделиями мастеров Златоуста: именно тут горный начальник Аносов в начале 19-го века смог разгадать секрет булата, которым изначально славилась Индия. Однако в концу века рецепт создания булата вновь был утрачен, несмотря на активную работу сподвижников.
В наследие остались лишь дневники металлурга. Но уже в 20000-е годы булатная сталь возродилась. Ее рецепт был вновь разгадан в Златоусте .
Сергей Баранов — металлург и основатель одноименной кузницы, потратил более 10 лет на эксперименты.
Все началось с печи во дворе дома. После шестисот плавок начало приходить понимание технологии производства булатной стали , а к 2014 году начался серийный выпуск булатных изделий.
Булатная сталь Сергея Баранова регулярно подвергается исследованиям. В частности, есть заключение Академии Наук России об ее аналогичности образцам двухсотлетней давности.
Удивительные свойства булата можно перевести и в измеримые характеристики. Охотники отмечали, что на одной заточке ножа возможно разделать трех лосей и нож после этого продолжает резать.
По итогам 2018 года в проведенном большом интернет-голосовании на звание лучшей ножевой компании, компания Сергея Баранова заняла первое место — за нее отдали свои голоса более десяти тысяч человек.
Сегодня мастерская Сергея Баранова ежемесячно выпускает около четырех сотен изделий ручной работы.
Этот и охотничьи ножи от 3500 рублей, и кухонные, а также подарочная продукция — кинжалы, кортики и сабли.
По материалам редакции радио Искатель
Podcast: Play in new window | Download